青ゆず 

2017.07.22 Saturday

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    ゆずの収穫は11月ですが今現在はこんな感じです。夏の麺を頂く時に薬味として使ってもなかなかおつなものですよ。あっ、もう少し待った方がいいかな???

    夏の豆皿 

    2017.07.10 Monday

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      初夏のピクルスを作っています。友人の家の飲み会に誘われた時のお土産はワインなどのお酒類やスィーツなどが定番かもしれませんが私はこの時期ガラス瓶に入れたピクルスを持参します。野菜は手に入ったもので作ります。これは昨晩漬け込んだもので翌朝にはもう食べられます。

      カフェcha-no-maの器

      2017.06.20 Tuesday

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        先月にさいたま市緑区東浦和の駅から徒歩7分、見沼用水沿いの緑豊かな住宅地に私の器を使ったカフェがオープンしました。お勧めはキッシュプレートでキッシュ、スープ、サラダ、飲み物がついて900円です。お店の定休日は、水、木曜日と祝日。営業時間は10:30〜17:00。,駐車場は2台あります。お近くにお出での折にはお立ち寄り下さい。