梅空のマグカップ 

2017.04.13 Thursday

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    桜も満開を少し過ぎたところです。陶房の庭のウグイスたちは元気よくさえずっています。私の定番の梅空釉のマグカップ、大きめサイズが出来上がりました。

    桜餅

    2017.04.10 Monday

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      今年初めての桜餅作りです。以前和菓子屋さんを営んでいる知人に聞きました。桜餅の葉っぱはどうして手に入れているか。あっさり、それは中国からの塩漬けされた物を買っていると。その方が安い。私は桜餅の葉っぱは食べる派なのでそれを聞いてからというもの自分で葉っぱをとり塩漬けにしています。もう10年近く。去年の葉っぱをとり出して今年初めての桜餅です。器は以前都内の碑文谷のカフェで注文頂いた和菓子皿

      小カブの豆皿

      2017.04.06 Thursday

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        今が旬の菜の花です。越生の山あい、芹ヶ沢に住んでいると四季折々の自然が私の宝物です。あと、坂道を登って訪ねてくれる友達。昨日頂いた菜の花は早速酢味噌和えにしました。カブの漬け物を作りながらデザインした豆皿に盛りました。