冷茶ときなこ飴のおもてなし

2018.06.29 Friday

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    今日は無風状態です。私は夏の暑い日でもお茶は、熱いのが飲みたい方ですが陶房までの坂道を上がってこられる方には冷茶をお出ししています。高齢の母とお友達(90才)のためにきなこと黒砂糖で柔らかい【きなこ飴】を作りました。お茶は冷たさが手に伝わり易いようにあえて高台のないものを選びます。

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