三角皿と自家製ピクルス

2018.06.18 Monday

0

     

    この時期になるといろんな旬の野菜を常備しておいて私の手間仕事のピクルスを作ります。一日の制作が終わったら、ミッドナイトクッキングが始まります。最近、長芋のピクルスの美味しさに目覚めました。食感がなんともいえません。陶房庭先のアナベルも今が盛りです。