小カブの豆皿

2017.04.06 Thursday

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    今が旬の菜の花です。越生の山あい、芹ヶ沢に住んでいると四季折々の自然が私の宝物です。あと、坂道を登って訪ねてくれる友達。昨日頂いた菜の花は早速酢味噌和えにしました。カブの漬け物を作りながらデザインした豆皿に盛りました。